寝かせ付けまでにやることがいっぱい。どうしたら食事の準備を早くできるの？
食事の準備に時間がかかってしまって。 どうすれば素早く準備できるのかしら？
時間短縮のため、いろんな便利なものに頼りましょう！
子育てって、やることがいっぱい。本当に時間が足りないですよね。
特に食事の準備&片付けの時間、少なくしたくないですか？
うちで行っている食事の準備についてお伝えします。
食事の準備の時間を減らすには・・・。
解決策①・・・料理をあきらめましょう！
頼るもの 「コープデリ」や「パルシステム」、「ワタミの宅食」などのお弁当宅配サービ ス レンジでチン！で食事の準備完了！
ご飯だけ炊くパターンと、サトウのごはんのように電子レンジでチンするのもありですね。
ご飯を炊くと、炊飯器の内釜や内蓋などの洗い物が増えますし、残ったご飯を小分けにして冷凍しないといけないですから。
私のおすすめは、「ナッシュ」。冷凍のおかず（お弁当）です。栄養のバランスや低糖質、塩分の量などもしっかり考えられていて、とにかく美味しい！私のうちの冷凍庫には常にナッシュがあります。
解決策②・・・宅配ミールキットを使いましょう！（ヨシケイ、コープデリ、パルシステム、オイシックスなどたくさんの業者さんがあります。）
お弁当ではちょっと・・・とお考えの方。簡単な調理で済ませる手もあります。
フライパンやボールなどの調理器具、簡単な調味料が必要ですが、ほぼキットのみで調理可能です。調理の際の下準備がかなり省略され、買い物も必要ありません。メニューも考えなくてよく、比較的簡単な調理で美味しいです！
私のうちは、妻が育児休暇の時はコープデリのミールキットを使っていましたが、今はオイシックスを週に２，３回使用しています（子どもメニューが充実）。
だいたい、40分〜50分くらいで2品（主菜、副菜）作れます。少し料理ができる方なら問題なく作れると思います。料理が得意な方なら30分くらいでしょうか。
オイシックスの良いところはとにかく食材の品質が高いこと。よく届くバナナは多分高級品だと思います。私が普段スーパーで買っているものとは違い、日持ちがして、噛み応えがあり、とても美味しかったです。
新鮮な有機野菜、無添加などの安心食品の宅配
ネットで「ミールキット」と検索すれば、もっと多くの業者さんのものが出てきますので、調べてみてください（私はそこまでいろんな業者さんを試したわけではありません）。
解決策③・・・自動調理鍋を使いましょう！（ヘルシオ ホットクックなど）
我が家では、自動調理鍋のヘルシオホットクックを1年以上使っています。もう時短調理の定番中の定番です。
この調理家電は、控えめに言って神です！何といっても、誰でも簡単で、美味しく1品料理が作れるのですから。
ホットクックの良い点
- 材料を切って、スイッチを押せば後は自動的に調理をしてくれて、火の管理がいらない。（その時間が有効に使える。←これが非常に大きい）
- 再現性が非常に高い。（材料と調味料の分量を正確に測れば、常に同じ味に）
- 混ぜ技ユニットで、調理中かき混ぜてくれる（数年前はかき混ぜることができる自動調理鍋はホットクックのみでした。これが購入の決め手）。
- 手入れは比較的簡単（内鍋が非常に軽く、手入れもそんなに大変じゃない）。
- 有名なだけあって、レシピが豊富（無線LANでつなぐとレシピはさらに増える）。
- 予約調理が素晴らしい（朝に準備しておけば、帰宅時に料理が出来上がっている！しかも食材を腐らせない）
ホットクック（自動調理鍋）は、本当に一家に一台あった方がいいです。
ワンオペで苦しんでいるママさん。旦那さんにこれの使い方を伝授すれば、もうワンオペとはさよならできます。
うちには圧力鍋もあるのですが、手入れが少し大変で大きく重いので、あまり活用できていません。ホットクックの方が圧倒的に便利です（人によりますが）。
あと、混ぜ技ユニット。素晴らしいアイディアですよね。
調理中、このユニットが開いて食材をかき混ぜてくれるんです。その様子を見たことはないのですが（当たり前！）、調理が終わったら食材が少し付いているのできっと活躍しているのでしょう（混ぜ技ユニットを使わないレシピもたくさんあります）。
このホットクックは大きさで3種類（2.4L、1.6L、1.0Ｌ）、色は赤、黒、白の3種類で展開されています（うちのは1.6L）。マイナーチェンジをしながら今も販売しています。
商品を買うと、レシピ本が付いてきますが、それでは足りません。是非他のレシピ本を買いましょう（真ん中のものは付属のレシピ本です）。
共働きの夫婦には、予約調理専門のレシピ本をお勧めします。
予約調理では、開始ボタンを押すとすぐに加熱を始め、完成時刻に合わせて保温し、最後に仕上げをして完成させます（食材を腐らせないため）。帰宅時に温かくて美味しい料理が1品完成しています（右のものは予約調理のレシピ本です）。
解決策④・・・カット野菜、冷凍食品を使いましょう！
私、お味噌汁を2日に1回作っているのですが、カット野菜を頻繁に使っています。お味噌汁は具沢山が一番と思っているので、キノコ類が入っているカット野菜を選んで1回に半分くらいの量を使います。ほんだしや白だし、市販の根コブだしで出汁をとればあっという間に作れて、結構おいしいです。
冷凍食品は、ハンバーグ、オムレツ、シューマイがレギュラーで、時々エビフライや餃子、枝豆などを使います。主に子どもが食べるものです。もうパッケージの裏を見なくても、レンジでどれくらい温めたらよいかが分かります。ちなみに揚げ物は説明より10秒多めに温めます（なぜか温めムラができやすいんですよね）。
子どもってまだ好き嫌いが多く、一生懸命に食事を作っても嫌がって食べないことありますよね。そんなときのために、確実に食べてくれるものを入れますね。
是非とも、夫婦で協力して毎日の食事の準備を短縮してください。
